こだわり

  • 天ぷらへのこだわり

    天ぷらは大変シンプルなお料理ですが、素材の下処理、衣のつけ方、油の微妙な温度コントロールなど、技術と勘所が詰め込まれています。
    つる家の天ぷらは、粋を極めた伝統の薄い衣が特長です。
    食材に過度に油をまわさず、カラッと仕上げているので、サクサクの軽い食感です。たくさん食べても胃もたれを起こしません。

  • 素材へのこだわり

    仕入れは季節と産地にこだわり、より鮮度が高く、より状態の良い食材の見極めを心がけています。
    味が良いのはもちろんですが、大きさ、色、形など、チェックポイントは多岐に渡ります。

  • おもてなしの心

    創業明治41年。百余年の伝統を誇るつる家は、日本料理の一流を守り続けています。
    当リーガロイヤルホテル店も、昭和40年の大阪ロイヤルホテル開業と共に、60年近くこの中之島の地でおもてなしして参りました。
    お帰りの際には「良かった」「楽しかった」と感じて頂けるよう、細心の心配りと美意識でお迎えいたします。

  • お好み天ぷら（アラカルト）

    カウンターでは、本日の食材をご覧いただきながら、お好みの品を目の前で揚げてお召し上がり頂きます。
    薄衣の食材が油に差し込まれるたび、ジュワッと小気味の良い音がして、美味しさの予感と広がる香りに心が躍ることでしょう。
    頃合い良く揚がった熱々の天ぷらは、金色に輝く完成品としてお客様の目の前に添えられます

すべて見る

ネット予約の空席状況

日付をお選びください。予約できるコースを表示します。

金土日月火水木
5/9101112131415
  • 〇：空席あり
  • ■：リクエスト予約する
  • －：ネット予約受付なし
他の日付で検索する

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    11:30～14:30
    （L.O.14:30）

    会席料理のラストオーダーは14時となります


    17:00～20:30
    （L.O.19:30）

  • 定休日

    年中無休

    毎年12/26はお休みとなります

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　54席

    カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり（1室/2名～6名様用/扉・壁あり）
    テーブル個室あり（1室/4名～12名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • 銀聯

  • 電子マネー

    • PiTaPa
    • 楽天ペイ
    • QUICPay＋
    • LINE Pay
    • WAON
    • WeChat Pay
    • Alipay
    • PayPay
    • d払い au PAY メルペイ ゆうちょペイ Union Pay

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • バリアフリー

    • 車いすで入店可
    • 車いすでトイレ利用可
    • ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

すべて見る

アクセス

地図アプリで見る
印刷する

  • 〒530-0005
    大阪府大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテルB1
    050-5488-7612

  • 交通手段

    京阪中之島線 中之島駅 徒歩1分

  • 駐車場

    有：共有有料477台
    （ホテル駐車場。当店でのご利用￥1,000（税サ含む）ごとに1時間無料（最大4時間まで））

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。